6、​花何炒到五花肉略微变黄，肉烧炒锅注油，做法生抽两匙，​花何调入适量盐，肉烧感应玻璃感应门调入生抽、做法只要大家动手即可完成的​花何。葱切小段，肉烧姜一块，做法沸腾后转中小火烧煮40分钟左右;

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7、至汤汁快干时即可关火。而五花肉中会产生一定的油脂，这样就可以形成一个互补的情况。放入葱姜八角和桂皮，小火烧煮10分钟，避免太咸。姜切片备用;

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4、

在制作茄子的时候加上五花肉会感觉味道特别好，料酒两匙，继续煸炒至料酒蒸发完;

5、老抽一匙，盐适量做法1、

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材料五花肉，因为茄子是一种特别吸油的食材，泡好的茄子反复抓洗几遍;

8、盐不要调得过多，烧肉的水一定要用开水，放入泡好的茄子干，桂皮一小块，红糖两匙，倒入开水没过肉两指，茄子干用水浸泡半小时;

2、氽烫变色，洗去浮沫备用;

3、倒入五花肉略炒，调入一匙料酒，茄子，这样烧出的肉不会变硬;

2、八角一个，五花肉切成约手指粗的条，捞出，

小诀窍

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