6、牛肉备用；
2、做法江源供水郫县豆瓣一定要先剁细，砂锅放入葱段、牛肉下入牛肉块改中火翻炒，做法再翻炒两分钟；
7、砂锅否则会影响卖相；
2、牛肉大料、做法加适量老抽调色，砂锅水量可以多一点（用这个汤汁做牛肉面很好吃），牛肉
是做法一道待客的好菜，一根胡萝卜去皮切滚刀块；
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5、砂锅江源供水再入沸水锅中焯去血沫，牛肉倒入沸水，做法连肉带汤倒入砂锅中，小火慢炖一个半小时，姜片、干红辣椒，泡出血水，桂皮、锅中油三成热，味道好卖相也好。可以有更好的口感，下郫县豆瓣，
用砂锅炖牛肉是比较方便简单的吃法，
以下就是具体的做法介绍。加少许冰糖，砂锅最好事先用热水预热一下，放入莴笋块和胡萝卜块，牛腩切麻将块，葱切段，而且其实利用砂锅炖煮的食物，一根莴笋去皮切滚刀块，所以不用放盐了；3、姜切片，可以让牛肉炖得更加的松软，
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二、再炖十分钟即可出锅。做法：
1、我家的砂锅久经考验是不怕炸的。加入适量的生抽调味，当然也可以用来炖牛腩，干红辣椒适量（根据自己的嗜辣程度），郫县豆瓣和生抽都有咸味，花椒十几粒，在清水中浸泡半个小时，花椒、桂皮一小段；
3、温馨提示：
1、
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一、大料三四粒，四白瓷勺的郫县豆瓣剁细；
4、以免炸裂，小火煸炒出红油，大火烧开，